Des passionnés de cuisine et du Jura, curieux de nature !
Rodolphe & Valérie Saillard ont fondé la MAISON SAILLARD en 2015 à Fort du Plasne dans le Jura. Ensemble, ils créent des Moutardes, Vinaigres, Gelées de Vins et Confits d’Oignon bio inspirés de la nature et des richesses du terroir jurassien.
Ce couple de Grands Voyageurs, issu du milieu de l’hôtellerie-restauration, puise dans ses influences multiculturelles pour trouver la petite touche gourmande & fine qui relèvera vos plats ! Moutardes à l’Ail des Ours, aux Cèpes ou à l’Ortie, … Vinaigres de Vin Jaune, Vinaigre de Cidre au Gingembre, à la Sauge ou au Miel, … Gelées d’Absinthe, de Macvin ou de Liqueur de Sapin… Autant de produits et bien d’autres, que vous trouverez sur cette boutique en ligne, mais aussi dans les Epiceries Fines, magasins de Producteurs, magasins Bio, Fruitières et Salons Gastronomiques et Biologiques de Franche-Comté et du Grand Est.
Les gourmandises de la MAISON SAILLARD sont fabriquées de façon artisanale, et labellisées “Parc Naturel Régional du Haut Jura” et “Agriculture Biologique” (AB). La certification Agriculture Biologique est effectuée par la société ALPES CONTROLES FR-BIO-15.